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title: "Menú mediterráneo para grupos en Catarroja"
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# Menú mediterráneo para grupos en Catarroja

A partir de 6 personas

## Menú Mediterráneo

A partir de 6 personas

### Entrantes

- Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao y espinacas.

- Crujientes de carrillada con manzana asada y cebolla dulce

- Tabla de hummus variados y queso caramelizado con duo de confituras

### Principal a elegir

- Lasaña de pescado y espinacas con bechamel de bogavante

- Lasaña de ternera Angus a la BBQ con bechamel ahumada

- Lasaña de secreto ahumado con bechamel de su demiglace.

- Lasaña de verduras de la huerta con bechamel de pesto y albahaca.

- Carrillada cocinada a baja temperatura, en salsa de vino tinto y frutos rojos sobre parmentier de patata trufada.

- Costillar ibérico a la BBQ cocinado 26h a baja temperatura.

Suplemento +4€

- Secreto al Pedro Ximénez, sobre patata panaderas al horno.

- Salmón al cava de cítricos y mango

- Gallineta al horno en salsa verde, en base de patata panadera.

### Postre

- ¡Déjate seducir por nuestras tartas caseras!

### Bebidas

Opción a bebida ilimitada +8€ pax

(A mesa completa)

Incluye bebidas desde el entrante hasta servir el postre. (Agua, Refrescos, Vino, Cerveza de barril)

### Precio

37€ / pax

Café no incluido

### Comentarios

(Opción de tarta de celebración a mesa completa)

Bebida no incluida

Importante reservar los platos principales con antelación, de lo contrario no se garantiza que tengan disponibilidad sin reserva. Los entrantes pueden ser modificados puntualmente.

## Leyenda de alérgenos

Gluten

Crustáceos

Huevos

Pescado

Cacahuetes

Soja

Leche

Frutos de cáscara

Apio

Mostaza

Sésamo

Sulfitos

Altramuces

Moluscos